お気に入りのカップ
A coffee for myself in my favorite cup.
新作スイーツできました。
小豆のチーズケーキ、今日明日と販売です。 ピンクペッパーをアクセントに。
ジンジャーシロップ
日月火はカフェの日です。 ジンジャーシロップ、試作中。 ホットジンジャーや、 ジンジャエールに使う、 ジンジャーシロップ、改良しています。 大人向けに、よりパンチの効いたモノに。 たっぷりの生姜はもちろん、 シナモン、クローブ、黒胡椒などなど。 春はすぐそこだけど、 まだまだ肌寒い季節です。 メニューにはありませんが、 ホットジンジャーミルクなどもできます
黒豆と小豆のタルト
日月火のカフェ営業。 次回は黒豆と小豆のタルトを焼きます。
6周年を迎えました！
本日3月3日を持ちまして、SOYは
6周年を迎えることができました この6年間紆余曲折があり、
特に昨年の4月にはコロナの影響により
廃業も覚悟しました… 本日、無事にこの日を迎えられたのも、
日頃からSOYを応援してくださる皆さまのおかげです！
この場をお借りして、深く深く御礼申し上げます。
来週からはカフェも再開し、皆さまとお会いできます日を楽しみにしています。 まだまだコロナの影響は続き、多くの方が苦境に立たされている事かと思います。1日も早いコロナの終息と、
皆さまのご健康をお祈りしております。 We are very happy and proud to announce that
today, 3 March, is our 6th Anniversary.
There had been ups and downs, and to be honest,
this horrible coronavirus pandemic made us think
seriously about shutting down our business
柿の木植えました！
柿の木の植樹。根付きの時期などを考慮して頂き、本日無事にこまめ駐車場に植えて頂きました。
こまめの2階から外を見た時に、この柿の木が見えます。
実がなるのは8年後？？ 今から干し柿づくりが楽しみ We had requested @kanaamione
to transplant a persimmon tree to the parking space of “Komame.”
He had been watching the appropriate timing,
the best season for the new roots to grow
and the tree was finally planted today!!
You will see the tree from the second floor of Komame.
It’ll take perhaps 8 years for the tree to produce fruit,
at least that’s what the Japanese proverb s
