11.15.2019

たまにはブログらしく、長文になります。。。

SOYを始めて、来年の3月で5年を迎えます。

おかげさまでたくさんのお客様にお越し頂き、10月の繁忙期も終え、一息ついているところです。

カフェに関しては地元の方を中心に、宿泊に関しては海外の方を中心にご利用頂き、

日々忙しいながらも、楽しく過ごしています。

海外のゲスト(特にヨーロッパの方)と触れ合うことが極端に増え、感じていることが

環境問題への意識の差です。

「日本に来て驚いたことって何?」海外の方に質問をしてみると、

「ごはんがなんでも美味しい」、

「日本人はみんな親切」、

「道にゴミが落ちていなくて...

11.12.2019

秋も深まり、いよいよ冬への準備もせねばです。

15日には雪予報も出ている高山。

スタッドレスタイヤに交換せねば😥

11.1.2019

柿のカーテン!

10.23.2019

うっすら雪化粧をした乗鞍。
板倉の移築改装もほぼ終わりました。
その板倉からの眺め。

7.25.2019

告知が遅くなりました🙇‍♀️

7月28日(日)からカフェをお休みとさせて頂きます。

再開は9月1日(日)からとさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

6.29.2019

ほぼ半年間、システム上のエラーにより、ブログの更新ができていませんでした😰

本日、
無事に解決し、

たまーにですが更新していきます!

 Fb,Instaのページもありますので、フォロー宜しくお願いいたします😀
 

11.4.2018

水分が飛ぶと、

色も形も大違い!

10.22.2018

高額な費用がかかる為、2年に一度、庭師さんにお願いしているSOYの庭。

今年はお休みの予定でしたが、見るに見かねて近所にお住いの住田さんが

「やってやる」とボランティアでお越しくださいました。

ありがとうございます🙇

9.30.2018

今日も美味しそうに焼けました!
日曜日限定のクレームブリュレ!

本日は台風です。

みなさま、くれぐれもお気をつけて!

9.24.2018

数日前に採ったばかりの

SOY産ハチミツたっぷりのパウンドケーキ、焼けました。

ご希望のお客様には、ハチミツ添えます🍯

Our seasonal special!!Pound Cake with plenty of "just harvested SOY garden honey"Don't hesitate to ask for an additional honey!!

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