HIDATAKAYAMA     飛騨高山SOY

ウエルコミュニティ飛騨 “青空作業所” さんの商品、販売を始めます。 障がいをお持ちの方々が作られています。 本日、施設見学をさせて頂きましたが、 皆さんの集中力たるや… 我が家の食器洗剤は、こちらの石けんです。 洗濯用洗剤もこちらのものに変えます！...

日に日に寒さが増し、 秋も深まってきました。 SOYカフェでもゆっくり冬準備。 今日からお出しする お水をお白湯に変更します。 It's getting colder day by day and we can feel autumn more and more every...

先週ご好評を頂いたので、 今週もお出しします。 栗のタルト🌰

高山のお気に入りの場所のひとつ。 あららぎ湖。 自家製プリンと共に。

数年前、アメリカからのゲストに教えて頂いてから、好きだったブランド。 shastaとは アメリカ発のブランドで、ペットボトル飲料やお弁当の購入を減らし、 自宅より飲料やお弁当を持参して、 その結果としてプラゴミなどの廃棄を減らすことで...

本日もたくさんの皆様のご利用、 ありがとうございました。 よく、 「ランチは予約制なのですか？」 とご質問を頂きます。 予約制ではありませんが、 日によって売り切れになります。 すべて手づくりですので、ご提供できるものに限りがあります。 ご予約の方を優先させて頂きますので、...

毎週金曜日は、完全予約制の ディナーです。 今日は始めてから2組目のお客様！ ありがとうございます お一人様¥3,000（税別）〜、2名様より承っております。 ¥1,000単位で、 ご予算に合わせてご用意いたします。 9月いっぱいは1組のみの貸切としております。...

本日のランチデザートになります。 ヘルシーなお豆腐と　ブラックチョコで大人の甘さに 仕立てました。 ランチは混み合いますので、事前予約をお願いいたします。

長岡式酵素玄米の試食会を 9月19日（土）11:00〜14:00 にて、お一人様¥500にて開催致します。 今回のご飯のお供は 『豆乳バターチキンカレー』 です。 酵素玄米が気になっていた方、 是非この機会にお試しください。 予約制とさせて頂きますので、...

遅ればせながら。。。 コロナ禍において、SOYでのご利用も増えてきた リモートワーカー(休暇で長期滞在の方も)に向けたプランを作ります。 WiFi完備 【ご宿泊の方向け】 ・1日3食付き ・3泊以上のご利用で宿泊費割引あり ・温泉施設まで送迎あり ・無料レンタルバイク...