HIDATAKAYAMA     飛騨高山SOY

美味しくなってきました。 冬の楽しみ😋

SOYのエントランスも秋真っ盛りで 皆様のお越しをお待ちしております。

本日限定です。 数年前、アメリカ人の友人に 本場のアップルパイの焼き方を習った時、りんごは生のまま入れることを教わりました 皮付きゴロゴロりんごと、新生姜のシロップ煮を入れております お好みでシナモンをおかけします

いつもありがとうございます やっとこさ、インスタのフォロワーさん 800人に到達！コツコツと。 キリが良いところです いつもありがとうございます。 これを記念に11月いっぱい、 インスタ、facebookのフォロワーさんに 記念にクッキーをプレゼント。...

今年もつけました、柿のカーテン。 着々と冬の準備。。。

金曜日は完全予約制ディナーの日。 高山駅まで送迎も承ります。 一名さま¥3,300〜 二名様より承ります。 ご予算に応じて、1,000円単位で 内容をアップグレードできます。 コースはすべてお任せとなり、 ご予算、ご人数、季節により内容は変わります。...

八幡町の茶香房ひよりさんの ほうじ茶教室。参加してみたかったものの、お一人様だと気が引けて参加者を募ったところ、たくさんのお問い合わせ、ありがとうございました ひよりさんのご好意で、特別に出張で教室を開いて頂けることになりました！ 日時:10月28日（水）13:30〜...

10.17 八幡町の茶香房ひより @hida.hiyori さん主催の日本茶セミナーをSOYにて開催しました。 講師はスウェーデン出身の日本茶インストラクター　ブレケル・オスカル @brekell さん。 皆さんオスカルさんに魅了されていました。特にたまさん そうそう。...

毎週金曜日は完全予約制ディナー。 お一人様¥3.000（税別）〜 2名様よりご予約頂けます。 ¥1,000単位でご予算に合わせて アップグレードできます。 先週、今週と地元高山のお客様が ご宿泊と一緒にご来店。 ありがとうございます

例年より2 週間ほど早いですが、 寒さに耐えきれず、今シーズン初の薪ストーブ、 使用開始しました。 長い長い冬の始まり。