SOYチーノ２
【SOYチーノ】 前回はふわふわ。今回はしっかり泡。 夜な夜な練習しています。 師匠にはまだまだ及びません…
SOYチーノ
ふわふわ。こぼれそう。たまにこぼします・・・
寒い朝
今朝は特に寒かった高山。 池の氷もピキーンです。 18日頃から1週間、岐阜県の山間部では平年より降雪量がかなり多くなる見通しらしいです。。。
明日から営業再開です！
おはようございます。 明日からカフェSOYの営業を再開します。 年末年始の宿泊ラッシュの後は、長めの冬休みを頂いておりました。 明日から新たな気持ちで頑張ります。 2016年もよろしくお願い致します！！ 元旦の初日の出です。
2016年のSOY
2016年からゲストハウス&カフェSOYは変化します！！ カフェ営業時間：11:30〜18:00 定休日：毎週木・金曜日 ・カフェ部門に関しては、営業時間と定休日の変更 より多くの方にご利用頂ける様、営業時間を夜６時まで延ばす事としました。(11:30〜18時まで)...
今日の朝焼け
昨日で今年のカフェ営業終了させて頂きました。 来年は1月10日から営業開始です。 来年も宜しくお願い致します！！ 今朝の朝焼け。
年末年始の営業に関して
なかなか雪が降らない高山… カフェSOYの年内営業は12月27日（日） まで。新年の営業は1月10日（日）からとさせて頂きますm(_ _)m 12月28日〜1月9日はゲストハウスが忙しくなるので、カフェはお休みにさせてください。...
絶景の乗鞍
今朝はタルトが水没して急遽新しく焼き直したり、急にお湯が出なくなったり、朝からバタバタでしたが、ふと窓の外を見ると、ドーンと乗鞍が。
新しいテーブルの仲間入り
今日からカフェに新しい？テーブルの仲間入りです。 今年でお店を閉められた、大新町の骨董屋さん、藍夢さんに頂いた天板を使って、父がテーブルを製作。 まだ少し、手直しが必要だそうなのですが、今日からデビューです。
夜のカフェ
明日9日(水),夜10時までカフェを営業します。 ピザ・ベーグルも予約制で承ります。 お待ちしています。
