4.30.2016

 

 

珈琲専門誌等に度々登場する東京は国分寺で自家焙煎珈琲店「ねじまき雲-陽-」を営む《長沼慎吾》さん。
彼の抽出する琥珀色の一滴の雫から醸し出す珈琲を味わいつつ、
布絵作家《長沼和美》さんの古布を新たな世界に蘇らせた数々の作品をお楽しみ下さい。

『珈琲タイム』
6月4日(土)10:30〜18:00
6月5日(日)10:30〜16:00
『布絵展』
6月4日〜6月29日

4.17.2016

 

 

 

中学の時?バルト3国で習った国の1つエストニア。
大のお茶好き、日本通のPeeterさん、Maritさんご夫妻。
Myお茶道具一式を持ち歩き、お茶の事をたくさん教えて下さいました^^

日本人以上に日本文化に精通しています。。。

お土産にチョコレートとスロベニア独特の柄?のカードケースまで頂いちゃいました><

35/197ヵ国めです!

4.16.2016

南米大陸3カ国目はチリから。
仲良し親子の皆さん。
スペイン語をたくさん教えて下さいました^^

 

34/197ヵ国めです!

 

 

4.15.2016

 

ゲストがお帰りになった後、掃除をしにお部屋に入ると、小っちゃなオランダがありました。
日本最後の夜にSOYを選んでくれて、ありがとう!

 

4.14.2016

ゲストの送迎の合間にパシャリ。
高山祭り真っ只中の夜桜。

 

4.8.2016

1500円。要予約です。

 

4.5.2016

お客様からのお心遣い。
チェックアウト後のお部屋に書き置きとハート型に並べられた
チョコレートが。。。
こういう事が出来る大人、素敵だと思う。

 

4.5.2016

 

この度、料理研究家 山本 朝子先生をお迎えし、朝子先生が提唱されている、グレイニズム(人の健康を育み食を支える穀物についての正しい知識と現代の食文化にマッチする調理法)を、皆様にご理解頂くため、講演、料理教室を企画致しました。
 ※山本朝子先生(NPO法人グレインズ・イニシアティブ代表)のアイデアレシピが、アレルギー対応食品のための製法特許を取得しました(特許2008-329845)。このレシピは、アレルギー物質を含まない、美しい外観のパン・ケーキ・焼き菓子等が、簡単に美味しく作れる独自のレシピです。

 

日   時  平成28年4月...

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